Основен ХарактеристикаВашето ръководство за настройка на времето за следобеден чай

Вашето ръководство за настройка на времето за следобеден чай

Вашето ръководство за настройка на времето за следобеден чай

Ако сте от онези хора, които обичат да похапват между обяда и вечерята, защо не го усилите, като си направите следобедна сесия за чай в собствения си дом? Не е задължително да е толкова задушно, колкото си мислите. Той е прост, лесен и забавен – и идеалното средство за всяко желание и спад в средата на следобеда.

Следвайки тези съвети, може дори да го направите повече от веднъж – или дори да си създадете навик!

Сесията за следобеден чай е друг начин за любов към себе си, защото става дума за отдаване на добра храна и напитки и да бъдете в момента сами или с приятели и семейство. Ако кралските особи на Европа обичаха следобедния си чай, защо не и вие?

Избор на правилния чай

Както подсказва името, звездата на следобедния чай е чаят. Днес има много селекции, лесно достъпни в повечето супермаркети и специализирани магазини за чай. Ето някои чайове от цял ​​свят, които да имате предвид, които могат да направят идеалния придружител на вашите закуски за чай:

  1. Ърл Грей – Черен чай с цитрусов вкус, който се съчетава добре със сладкиши като кифлички, сладкиши и сладкиши.
  2. Асам – Черен чай, който идва от Асам, Индия, този конкретен чай се ползва с мляко и захар, но може да стои самостоятелно и се сервира най-добре с пикантни храни като сандвичи с пръсти или киш.
  3. Цейлон – Предлага се в много разновидности: бял, зелен, улонг и черен, но черният вариант е най-популярният избор за следобедни чайове.
  4. Дарджилинг – Друг черен чай от Индия, този чай има две разновидности: цветен или плодов. И двата сорта работят добре с пикантни закуски, но плодовият сорт може да се съчетае и със сладкиши.
  5. Лайка – чай без кофеин, който има аромат на цветя и ябълка, който се съчетава добре с плодови сладкиши.
  6. Мента – Чаят от мента и мента са билкови чайове, така че те не съдържат кофеин. И двата чая работят добре с редица сандвичи, плодове и сладкиши с вкус на ванилия.
  7. Rose Congou – Черен чай с розови листенца, който прави цялото изживяване на следобедния чай по своята същност романтично. Съчетайте това с кремообразни бонбони, гарнирани с горски плодове или пикантно-сладки сандвичи.
  8. Лавандула – Този флорален чай е популярен за следобедни чайове за по-релаксиращо изживяване. Сладкият и парфюмен вкус на този чай е идеален за сладкиши и такива със сметана.

Как да варя

След като изберете кой чай да сервирате за вашето чаено парти, ще трябва да знаете как да го приготвите. Ще сервирате ли чая студен или горещ? Ако решите да го сервирате студен, ето как можете да го направите правилно.

Студените чайове разкриват гладките и освежаващи качества на чая без горчивината, която обикновено се свързва с напитката.

  • Използвайки насипен чай или цели торбички чай, поставете ги в стомна, напълнете със студена или стайна температура вода и оставете чая да се влее за 6 до 12 часа в хладилника.
  • Прецедете или отстранете пакетчетата чай преди сервиране.
  • Друг вариант за сервиране на студен чай е да използвате френска преса. Просто натиснете надолу филтъра преди сервиране и го изсипете в чашите си.

За горещи чайове, имайте предвид, че не всички сортове могат да се варят във вряща вода, тъй като различните чайове изискват различни температури, за да се запарят правилно и да се освободят ароматите им.

  • Сварете вода в електрическа кана. За разлика от котлоните с котлони, електрическият кипи водата по-бързо и е по-безопасен за използване, защото не е нужно да се справяте с горещи повърхности или открити пламъци.
  • След като водата заври я изсипете в чайника, докато напълните наполовина. След това завъртете тенджерата и изхвърлете водата. Тази стъпка загрява чайника, като гарантира, че температурата на водата не пада.
  • Поставете чая вътре и добавете останалата гореща вода. Покрийте и оставете чая да накисне, докато накрая е готов за сервиране. Ако сте използвали насипен листен чай, а не пакетчета чай, прецедете листата с цедка за чай.

Не оставяйте чаените листа да стоят във водата след времето за накисване, защото това може да вгорчи чая. В зависимост от чая, който сте използвали, можете да го сервирате със захар или мед, резенчета лимон или мляко.

Избиране на перфектните закуски

Изборът на закуски за вашата следобедна чайна сесия зависи от вида на чая. Като общо правило, трябва да включите сандвичи с чай като част от менюто си. Добро допълнение към вашето чаено парти ще бъде супа и салата. И за да балансирате всички пикантни продукти, сервирайте сладки сладкиши като торти и бисквитки. Всички тези артикули могат да бъдат направени предварително или поръчани предварително за по-удобно и вкусно изживяване.

  • Сандвичи с пръсти – Традиционните фаворити включват пушена сьомга и. класическа краставица. За да го направите по-съвременен, добавете избор от сандвичи с яйца, риба тон или пилешка салата или шунка и сирене. Нарежете сандвича на малки, равномерни хапки и отстранете коричките.
  • Scones – Scones са традиционно английско меню за следобедни чайове. Сладките кифли обикновено се сервират с крем Девън и плодови конфитюри, но можете да използвате и бита или съсирена сметана, ако нямате крем Девън. Междувременно пикантните кифлички се сервират с масло или крема сирене.
  • Сладкиши – С сладкиши можете да се насладите на цялата шунка: брауни, миниатюрни торти, тарти с плодово или плодово сладко, меренги, френски макарони, мадлени и бисквитки. Това ще придаде сладък завършек на следобедната ви сесия.

Подреждане на масата

Красиво подредена маса за чай може да създаде настроение за типичното следобедно чаено парти. За празнично парти използвайте комбинация от чаени чаши и чинии. Ако имате колекция от различно проектирани чинии, чаши, сребърни прибори и чаши, които не знаете кога и къде да използвате, сега е идеалният момент да го направите за шик и винтидж визия! Не се притеснявайте за миенето на чиниите, когато имате съдомиялна у дома.

  • Просто не забравяйте да си вземете тристепенен caddy: това е важно, тъй като това е мястото, където ще поставите цялото си вкусно намазване. Поставете кифличките на горното ниво, сандвичите и други пикантни лакомства в средата, а сладките и сладкишите на долния слой.
  • Използвайте атрактивна покривка за маса като основа на вашето чаено парти. Поставете чиниите, чашите за чай, чиниите, приборите, чашите и салфетките, както бихте направили. Добавете малка купа за използвани пакетчета чай и резенчета лимон за всяко поставяне.
  • В центъра на масата поставете кадито, сервиращи ястия от салати и други хранителни продукти, захарница, сметана, резенчета лимон и сладко за лесен достъп и разнасяне. Подобрете изживяването с безплатна музика, която да съответства на атмосферата.

В деня на вашето чаено парти – независимо дали сте само вие или с приятели и семейство – не забравяйте да се отпуснете и да се насладите на всичко. Насладете се на разговорите с вашите гости или на музиката, която пускате. Отдайте се на разкошната храна и, разбира се, насладете се на различните нотки и вкусове на чая.

Биография на автора

Mykie Concepcion е маркетинг специалист от Smeg Philippines, италианска марка кухненски уреди. В свободното си време тя обича да насочва креативността си чрез писане за дома и начина на живот.

Категория:
Пътеводител на истинския любител на дизайна за Милано
Fond du Lac Band предлага връщане на лосове в Североизточна MN